BLANC DE NOIR trocken, 2017

9,50 / Flasche(n)
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Blanc de Noir, wörtlich übersetzt: das Weiße aus dem Schwarzen.

Also ein Weißwein aus Rotweintrauben.

Wir haben für unseren Blanc de Noir unsere vollreifen Spätburgunder gleich nach der Lese auf die Presse gegeben, sodass der Saft nicht die Möglichkeit hatte durch längeren Kontakt die Farbe aus der Beerenhaut zu ziehen.

5,7g/l Säure   4,6g/l Restzucker   12,5%vol 0,75l

12,67€/Ltr Alle Weine enthalten Sulfite

Auszeichnungen:

'Silber' bei der Fränkischen Weinprämierung

' AWC Vienna Silber' bei der AWC Vienna, der größten internationalen Weinverkostung.

Blanc de Noir, wörtlich übersetzt: das Weiße aus dem Schwarzen.

Also ein Weißwein aus Rotweintrauben.

Wir haben für unseren Blanc de Noir unsere vollreifen Spätburgunder gleich nach der Lese auf die Presse gegeben, sodass der Saft nicht die Möglichkeit hatte durch längeren Kontakt die Farbe aus der Beerenhaut zu ziehen.

5,7g/l Säure   4,6g/l Restzucker   12,5%vol 0,75l

12,67€/Ltr Alle Weine enthalten Sulfite

Auszeichnungen:

'Silber' bei der Fränkischen Weinprämierung

' AWC Vienna Silber' bei der AWC Vienna, der größten internationalen Weinverkostung.

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