Wein des Monats - Angebot:

 

Sommeracher Katzenkopf, Silvaner tocken

1Liter   5,9 g/l Säure,      3,3 g/l Restzucker,        12,5 %vol Alkohol

 

Verfügbar solange der Vorrat reicht.

Bis 30.08.2024 nur im Onlineshop

Alle Weine enthalten Sulfite

Die Weinberge in den Escherndorfer Lagen stammen von Opa Otto, dem Vater unserer Chefin Christine. Er ist einer unserer Grundsteine im Weingut.
Für uns ist die Verteilung unserer Lagen auf Sommerach und Escherndorf super spannend, aufgrund der unterschiedlichen Bodenarten, welche im Wein anschließend schmeckbar sind.
Doch gerade auch bei klimatischen Ereignissen, wie zum Beispiel Maifrösten, welche ja häufig regional 'zuschlagen', ist es sinnvoll seine Flächen etwas verteilt zu haben.
Wir finden es jedes Jahr auf's Neue spannend, die Weine aus unterschiedlichen Lagen zu verkosten. #nature #galenawein #weinliebe

 

Klugscheißerwissen:

Die ersten Silvanerpflanzen Frankens wurde am 6. April 1659 in Castell, nicht weit von uns, gepflanzt.

Unseren aktuell ältestern Silvanerweinberg hat Papa 1985 gepflanzt.

Insgesamt haben wir, bei uns im Weingut Galena, ca. 25% unserer Rebfläche mit Silvaner bestockt.

Alter Preis 78,00 €
72,00 / 12 Flasche(n) *

Auf Lager

Zubehör

Das Paket 'FRISCH & FRUCHTIG' beinhaltet folgende Weine:

4x Franzi Secco - Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure

4x Rivaner feinfruchtig

4x Sophia Rosé halbtrocken

Das 'FRISCH & FRUCHTIG' Paket erhältst du ebenso als 6er und 18er Karton im Shop --> oder du bestellt dir deine beliebige Menge nach Wunsch

[je 0,75l / Flasche     106,66/Ltr.     Weine enthalten Sulfite; Preise in €, inkl. MwSt]

Hinweis: Sollte ein Wein aus dem Paket ausgetrunken sein, erlauben wir uns Ihnen ein gleichwertiges Produkt hinzu zufügen.

Alter Preis 80,00 €
78,00 / 12 Flasche(n) *

Auf Lager

Das Paket 'FRISCH & FRUCHTIG' beinhaltet folgende Weine:

6x Franzi Secco - Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure

6x Rivaner feinfruchtig

6x Sophia Rosé halbtrocken

Das 'FRISCH & FRUCHTIG' Paket erhältst du ebenso als 6er und 12er Karton im Shop --> oder du bestellt dir deine beliebige Menge nach Wunsch

[je 0,75l / Flasche  160€/Ltr   Weine enthalten Sulfite; Preise in €, inkl. MwSt]

Hinweis: Sollte ein Wein aus dem Paket ausgetrunken sein, erlauben wir uns Ihnen ein gleichwertiges Produkt hinzu zufügen.

Alter Preis 120,00 €
116,00 / 18 Flasche(n) *

Auf Lager

Das Paket 'FRISCH & FRUCHTIG' beinhaltet folgende Weine:

2x Franzi Secco - Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure

2x Rivaner feinfruchtig

2x Sophia Rosé halbtrocken

Das 'FRISCH & FRUCHTIG' Paket erhältst du ebenso als 12er und 18er Karton im Shop --> oder du bestellt dir deine beliebige Menge nach Wunsch

[je 0,75l / Flasche    53,33€/Ltr      Weine enthalten Sulfite; Preise in €, inkl. MwSt]

Hinweis: Sollte ein Wein aus dem Paket ausgetrunken sein, erlauben wir uns Ihnen ein gleichwertiges Produkt hinzu zufügen.

Alter Preis 40,00 €
39,00 / 6 Flasche(n) *

Auf Lager

Rotling feinherb 0,25l

 

6,7 g/l S   15g/l RZ   11,5%vol  

8,80€/Ltr Alle Weine enthalten Sulfite

3,00 / Flasche(n) *

Auf Lager

Rotling feinherb

Was ist eigentlich Rotling? - rote und weiße Trauben gemeinsam gekeltert

Bei uns aus Portugieser- und Müller-Thurgau- Trauben. 

Das Ergebnis: ein fruchtig, frischer Wein mit einer animierenden Roséfarbe, die Lust auf den nächst Schluck macht.

Mit leichter Restsüße, um die Frucht zu unterstützen.

Passt zu leichten Gerichten, hellen Soßen und Fisch. Aber Grundsätzlich gilt natürlich: Probieren, probieren, probieren. Finde dein perfektes Essen&Wein-Match.

 

Klugscheißerwissen:

-Übrigens, heißt er in Franken Rotling, in anderen Weinanbaugebieten nennt man ihn z.B. Schiller (Württemberg), Schieler (Sachsen), Badisch Rotgold (Baden aus Grau- und Spätburgunder),...

-Und jetzt noch die spannende Frage: Was ist der Unterschied zum Rosé?

Während Rotling, wie gesagt, aus roten und weißen Trauben besteht, wird der Rosé ausschließlich aus roten Trauben gewonnen, die gleich nach der Lese 'hell' gekeltert werden, sodass kaum Farbe aus der Beerenschale gelangt.

5,4 g/l S 8,5 g/l RZ 11,5 %vol     1Ltr

Alle Weine enthalten Sulfite

 

6,00 / Flasche(n) *

Auf Lager

“Den Verstand verwirren die Sinne verwöhnen.“

Ein Silvaner der besonders anderen Art.

Goldgelbes, reifes, gesundes Lesegut, auf der Maische vergoren, um alle Aromen des Silvaners aus der Beere hervor zu holen.

Ein schonendes Ablassen von der Maische, ohne Druck, ganz im Sinne der Erhaltung der puren Traubenaromatik.

Viel Zeit im Keller durch Bâtonnage und Reife auf der Feinhefe im Barrique.

 

„Ich drehe mich um 180°, bewache, schaue, probiere. Gebe alles, um einen Wein zu machen,

der dir die Sinne verführt.“                                                                                                                  (der Weinmacher)

SILBER AWC Vienna

 

0,75l - Landwein Main

29,33€/Ltr Alle Weine enthalten Sulfite

29,00 / Flasche(n) *

Auf Lager

2021Eiswein, Eschendorfer Lump SILVANER

8,7 g/l S   197,9 g/l RZ    8%vol       0,375l

sonlange der Vorrat reicht.

56€/Ltr Alle Weine enthalten Sulfite

30,00 / Flasche(n) *

Auf Lager

Eschendorfer Fürstenberg, Silvaner tocken

1Liter   6,0g/l Säure   1,3g/l Restzucker   12,5%vol

Alle Weine enthalten Sulfite

Die Weinberge in den Escherndorfer Lagen stammen von Opa Otto, dem Vater unserer Chefin Christine. Er ist einer unserer Grundsteine im Weingut.
Für uns ist die Verteilung unserer Lagen auf Sommerach und Escherndorf super spannend, aufgrund der unterschiedlichen Bodenarten, welche im Wein anschließend schmeckbar sind.
Doch gerade auch bei klimatischen Ereignissen, wie zum Beispiel Maifrösten, welche ja häufig regional 'zuschlagen', ist es sinnvoll seine Flächen etwas verteilt zu haben.
Wir finden es jedes Jahr auf's Neue spannend, die Weine aus unterschiedlichen Lagen zu verkosten. #nature #galenawein #weinliebe

 

Klugscheißerwissen:

Die ersten Silvanerpflanzen Frankens wurde am 6. April 1659 in Castell, nicht weit von uns, gepflanzt.

Unseren aktuell ältestern Silvanerweinberg hat Papa 1985 gepflanzt.

Insgesamt haben wir, bei uns im Weingut Galena, ca. 25% unserer Rebfläche mit Silvaner bestockt.

6,50 / Flasche(n) *

Auf Lager

Unser Steillagenwein!!!

Aus der weltbekannten Lage Escherndorfer Lump stammen die Trauben dieses tollen Weines.

Mit seiner Süd-Hang-Lage bietet der Lump unseren Trauben eine perfekte Heimat und ideale Voraussetzungen.

Kleine, lockerbeerige Trauben liefern ein tolles Aroma und die alten Rebstöcke, tief im Muschelkalkboden verwurzelt, die herrliche Mineralität.

Alles in allem, ein absoluter Franke... unser Silvaner... 

 

Klugscheißerwissen:

Die ersten Silvanerpflanzen Frankens wurde am 6. April 1659 in Castell, nicht weit von uns, gepflanzt.

Unser ältester Silvanerweinberg hat Papa 1985 gepflanzt.

Insgesamt haben wir, bei uns im Weingut Galena, ca. 25% unserer Rebfläche mit Silvaner bepflanzt.

 

SILBER FRÄNKISCHE WEINPRÄMIERUNG

GOLD AWC Vienna

 

6,0g/l S   2,7g/l RZ   12,5%vol 0,75l

 

10,66€/Ltr Alle Weine enthalten Sulfite

 

8,00 / Flasche(n) *

Auf Lager

Grüner Silvaner - Frankens Steckenpferd und meist angebaute Rebsorte. Silvaner können wir Franken halt.

Dieser Silvaner ist bewusst etwas grüner, etwas rescher ausgebaut.

Die Aromatik erinnert an Heu, Zitronenmelisse, Minze, Limette.

Er hat eine belebende, schöne Kühle; ein feines Kohlensäurespiel und präsentiert sich filigran am Gaumen.

tänzelnd; saftig, fetzig

 

Die kühlere, grünere Aromatik, die diesen Silvaner von unseren anderen Silvanern unterscheidet, entsteht bereits im Weinberg.

Durch gezieltes 'Blattmanagement' sorgen wir für ausreichend Durchlüftung zur Abtrocknung und natürlichen Erhaltung der Gesundheit unserer Trauben. Gleichzeitig verbleibt ein 'Blätterdach' zur Beschattung, um die Trauben nicht zu prall in der Sonne reifen zu lassen. Denn die grünen Aromen in der Beere verringern sich bei starker Besonnung. Daher: Blätter weg, für mehr Luft aber ein 'Dach' für Schatten belassen. Die Wahl des Lesetermin, sowie der Hefe für die Gärung geben ihr Weiters. Und natürlich unser Fingerspitzengefühl ;-) 

 

Klugscheißerwissen:

Die ersten Silvanerpflanzen Frankens wurde am 6. April 1659 in Castell, nicht weit von uns, gepflanzt.

Unser ältester Silvanerweinberg hat Papa 1985 gepflanzt.

Insgesamt haben wir, bei uns im Weingut Galena, ca. 25% unserer Rebfläche mit Silvaner bepflanzt.

 

0,75 l   5,6 g/l S 0,4 g/l RZ 11,5 %vol 

10,00€/Ltr Alle Weine enthalten Sulfite

7,50 / Flasche(n) *
Versandgewicht: 1,2 kg

Auf Lager

Grüner Silvaner - Frankens Steckenpferd und meist angebaute Rebsorte. Silvaner können wir Franken halt.

Dieser Silvaner ist bewusst etwas grüner, etwas rescher ausgebaut.

Die Aromatik erinnert an Heu, Zitronenmelisse, Minze, Limette.

Er hat eine belebende, schöne Kühle; ein feines Kohlensäurespiel und präsentiert sich filigran am Gaumen.

tänzelnd; saftig, fetzig

 

Die kühlere, grünere Aromatik, die diesen Silvaner von unseren anderen Silvanern unterscheidet, entsteht bereits im Weinberg.

Durch gezieltes 'Blattmanagement' sorgen wir für ausreichend Durchlüftung zur Abtrocknung und natürlichen Erhaltung der Gesundheit unserer Trauben. Gleichzeitig verbleibt ein 'Blätterdach' zur Beschattung, um die Trauben nicht zu prall in der Sonne reifen zu lassen. Denn die grünen Aromen in der Beere verringern sich bei starker Besonnung. Daher: Blätter weg, für mehr Luft aber ein 'Dach' für Schatten belassen. Die Wahl des Lesetermin, sowie der Hefe für die Gärung geben ihr Weiters. Und natürlich unser Fingerspitzengefühl ;-) 

 

Klugscheißerwissen:

Die ersten Silvanerpflanzen Frankens wurde am 6. April 1659 in Castell, nicht weit von uns, gepflanzt.

Unser ältester Silvanerweinberg hat Papa 1985 gepflanzt.

Insgesamt haben wir, bei uns im Weingut Galena, ca. 25% unserer Rebfläche mit Silvaner bepflanzt.

 

0,75 l   5,6 g/l S 0,4 g/l RZ 11,5 %vol 

10€/Ltr Alle Weine enthalten Sulfite

 

und

2022 Weißer Riesling feinfruchtig

Rebsorte: Riesling.

Mit einer belebenden Restsüßestruktur, die die feine Frucht in Aromatik und Geschmack unterstützt.

6,6g/l Säure       10,1g/l Restsüße         11%vol Alkohol              0,75l

 

10€/Ltr Alle Weine enthalten Sulfite

14,50 / 2 Flasche(n) *
Versandgewicht: 1,2 kg

Grüner Silvaner - Frankens Steckenpferd und meist angebaute Rebsorte. Silvaner können wir Franken halt.

Dieser Silvaner ist bewusst etwas grüner, etwas rescher ausgebaut.

Die Aromatik erinnert an Heu, Zitronenmelisse, Minze, Limette.

Er hat eine belebende, schöne Kühle; ein feines Kohlensäurespiel und präsentiert sich filigran am Gaumen.

tänzelnd; saftig, fetzig

 

Die kühlere, grünere Aromatik, die diesen Silvaner von unseren anderen Silvanern unterscheidet, entsteht bereits im Weinberg.

Durch gezieltes 'Blattmanagement' sorgen wir für ausreichend Durchlüftung zur Abtrocknung und natürlichen Erhaltung der Gesundheit unserer Trauben. Gleichzeitig verbleibt ein 'Blätterdach' zur Beschattung, um die Trauben nicht zu prall in der Sonne reifen zu lassen. Denn die grünen Aromen in der Beere verringern sich bei starker Besonnung. Daher: Blätter weg, für mehr Luft aber ein 'Dach' für Schatten belassen. Die Wahl des Lesetermin, sowie der Hefe für die Gärung geben ihr Weiters. Und natürlich unser Fingerspitzengefühl ;-) 

 

Klugscheißerwissen:

Die ersten Silvanerpflanzen Frankens wurde am 6. April 1659 in Castell, nicht weit von uns, gepflanzt.

Unser ältester Silvanerweinberg hat Papa 1985 gepflanzt.

Insgesamt haben wir, bei uns im Weingut Galena, ca. 25% unserer Rebfläche mit Silvaner bepflanzt.

 

0,75 l   5,6 g/l S 0,4 g/l RZ 11,5 %vol 

10€/Ltr Alle Weine enthalten Sulfite

 

und

2022 Weißer Riesling feinfruchtig

Rebsorte: Riesling.

Mit einer belebenden Restsüßestruktur, die die feine Frucht in Aromatik und Geschmack unterstützt.

6,6g/l Säure       10,1g/l Restsüße         11%vol Alkohol              0,75l

 

10€/Ltr Alle Weine enthalten Sulfite

44,00 / 6 Flasche(n) *
Versandgewicht: 1,2 kg

Das Paket 'GENUSS IM BOCKSBEUTEL' beinhaltet folgende Weine:

2x Escherndorfer Lump Silvaner Kabinett trocken - unser Steillagenwein

2x Silvaner vom WILM trocken

2x Spätburgunder trocken

Das 'GENUSS IM BOCKSBEUTEL' Paket erhältst du ebenso als 12er und 18er Karton im Shop --> oder du bestellt dir deine beliebige Menge nach Wunsch

[je 0,75l / Bocksbeutelflasche]

Hinweis: Sollte ein Wein aus dem Paket ausgetrunken sein, erlauben wir uns Ihnen ein gleichwertiges Produkt hinzu zufügen.

46,00 / 6 Flasche(n) *

Auf Lager

Das Paket 'GENUSS IM BOCKSBEUTEL' beinhaltet folgende Weine:

4x Escherndorfer Lump Silvaner Kabinett trocken - unser Steillagenwein

4x Silvaner vom WILM trocken

4x Spätburgunder trocken

Das 'GENUSS IM BOCKSBEUTEL' Paket erhältst du ebenso als 6er und 18er Karton im Shop --> oder du bestellt dir deine beliebige Menge nach Wunsch

[je 0,75l / Bocksbeutelflasche]

Hinweis: Sollte ein Wein aus dem Paket ausgetrunken sein, erlauben wir uns Ihnen ein gleichwertiges Produkt hinzu zufügen.

90,00 / 12 Flasche(n) *

Auf Lager

Das Paket 'GENUSS IM BOCKSBEUTEL' beinhaltet folgende Weine:

6x Escherndorfer Lump Silvaner Kabinett trocken - unser Steillagenwein

6x Silvaner vom WILM trocken

6x Spätburgunder trocken

Das 'GENUSS IM BOCKSBEUTEL' Paket erhältst du ebenso als 6er und 12er Karton im Shop --> oder du bestellt dir deine beliebige Menge nach Wunsch

[je 0,75l / Bocksbeutelflaschen]

Hinweis: Sollte ein Wein aus dem Paket ausgetrunken sein, erlauben wir uns Ihnen ein gleichwertiges Produkt hinzu zufügen.

135,00 / 18 Flasche(n) *

Auf Lager

Genieße eine Auswahl unserer Weine.

 

Im Paket enthalten:

je 1 Flasche:

Franzi Secco

Escherndorfer Lump Silvaner Kabinett trocken

Grüner Silvaner trocken

Weißer Burgunder Kabinett trocken

Silvaner vom WILM trocken

Scheurebe Kabinett feinherb

Pinot Noir trocken - hell gekeltert 

Silvaner Spätlese trocken im Barrique gereift

Mein Süßer

Cherry trocken

Domina trocken

Spätburgunder trocken

Sollten Weine nicht mehr lieferbar sein, erlauben wir uns, Ihnen ein gleichwertiges Produkt zu senden.

Alter Preis 104,50 €
100,00 / 12 Flasche(n) *

Auf Lager

Je 1 Flasche

Escherndorfer Lump Silvaner Kabinett trocken im Bocksbeutel

 6 g/l S 2,7 g/l RZ 12,5 %vol AWC Gold; FRÄNKISCHE WEINPRÄMIERUNG SILBER

Grüner Silvaner trocken

 6,2 g/l S 0,2 g/l RZ 12,5 %vol FRÄNKISCHE WEINPRÄMIERUNG SILBER, AWC Silber 

Silvaner vom Wilm trocken

 5,8 g/l S 2,6 g/l RZ 12 %vol; AWC Silber

Weißer Burgunder Kabinett trocken

 6,1 g/l S 3,4 g/l RZ 12,5 %vol AWC Gold; FRÄNKISCHE WEINPRÄMIERUNG GOLD

Pinot Noir hell gekeltert trocken

 6,4 g/l S 0,6 g/l RZ 12,5 %vol

Silvaner Spätlese trocken im Barrique gereift

 5,4 g/l S 0,4 g/l RZ 12 %vol

 

[0,75l Flaschen   11,56€/Ltr   Weine enthalten Sulfite; Preise in €, inkl. MwSt]

Sollten Weine oder Jahrgänge nicht mehr verfügbar sein, erlauben wir uns, Ihnen ein gleichwertiges Produkt zu empfehlen.

Alter Preis 54,50 €
52,00 / 6 Flasche(n) *

Auf Lager

Wie jedes Jahr reichen wir unsere #galenaweine bei verschiedenen Verkostungen ein und stellen sie der Profijury zur Bewertung.

Stolz dürfen wir unsere Medaillenjäger präsentieren.

 

Verkostungen:

- AWC Vienna (Austrian Wine Challenge) - die größte internationale Weinverkostung

11.342 eingereichte Weine | 1.588 Produzenten | 43 Länder aller Kontinente | nur 30% werden ausgezeichnet

- Fränkische Weinprämierung

 

Im Paket enthalten:

je eine Flasche

 

- 2022 Escherndorfer Lump Silvaner Kabinett trocken 'unser Steillagenwein' (Fränkische Weinprämierung Silber, AWC Gold)

- 2022 Grüner Silvaner trocken (Fränkische Weinprämierung Silber, AWC Silber)

- 2022 Weißer Burgunder Kabinett trocken (Fränkische Weinprämierung Gold, AWC Gold)

- 2021 Silvaner vom Wilm trocken (AWC Silber)

- 2022 Bacchus feinherb

- 2022 Kerner feinfruchtig (AWC Silber)

- 2022 Scheurebe Kabinett feinfruchtig (AWC Silber, Fränkische Weinprämierung Silber)

- 2021 Pinot Noir hell gekeltert trocken

- 2021 Weißer Burgunder trocken zart vom Holz geküsst (AWC Gold)

2021 180° Kehrtwende Silvaner trocken - auf der Maische vergoren (AWC Silber)

2020 Spätburgunder trocken (Fränkische Weinprämierung Silber)

- 2021 Franzi's Meisterstück Domina trocken - im Barrique gereift Limitiert: 1 von 300 Flaschen (Fränkische Weinprämierung Silber, AWC Silber)

sollten Weine oder Jahrgänge ausgetrunken sein, erlauben wir uns vergleichbare Weine zu versenden

Alter Preis 120,50 €
115,00 / 12 Flasche(n) *

Auf Lager

Wie jedes Jahr reichen wir unsere #galenaweine bei verschiedenen Verkostungen ein und stellen sie der Profijury zur Bewertung.

Stolz dürfen wir unsere Medaillenjäger präsentieren.

 

Verkostungen:

- AWC Vienna (Austrian Wine Challenge) - die größte internationale Weinverkostung

11.342 eingereichte Weine | 1.588 Produzenten | 43 Länder aller Kontinente | nur 30% werden ausgezeichnet

- Fränkische Weinprämierung

 

Im Paket enthalten:

je eine Flasche

- 2022 Escherndorfer Lump Silvaner Kabinett trocken 'unser Steillagenwein' (Fränkische Weinprämierung Silber, AWC Gold)

- 2022 Grüner Silvaner trocken (Fränkische Weinprämierung Silber, AWC Silber)

- 2022 Weißer Burgunder Kabinett trocken (Fränkische Weinprämierung Gold, AWC Gold)

- 2021 Silvaner vom Wilm trocken (AWC Silber)

- 2021 Pinot Noir hell gekeltert trocken (AWC Seal of approval)

- 2022 Scheurebe Kabinett feinfruchtig (Fränkische Weinprämierung Silber, AWC Silber)

 

sollten Weine oder Jahrgänge ausgetrunken sein, erlauben wir uns vergleichbare Weine zu versenden

Alter Preis 49,00 €
46,00 / 6 Flasche(n) *

Auf Lager

Wie jedes Jahr reichen wir unsere #galenaweine bei verschiedenen Verkostungen ein und stellen sie der Profijury zur Bewertung.

Stolz dürfen wir unsere Medaillenjäger präsentieren.

 

Verkostungen:

- AWC Vienna (Austrian Wine Challenge) - die größte internationale Weinverkostung

11.342 eingereichte Weine | 1.588 Produzenten | 43 Länder aller Kontinente | nur 30% werden ausgezeichnet

- Fränkische Weinprämierung

 

Im Paket enthalten:

je eine Flasche

- 2022 Escherndorfer Lump Silvaner Kabinett trocken 'unser Steillagenwein' (Fränkische Weinprämierung Silber, AWC Gold)

- 2022 Grüner Silvaner trocken (Fränkische Weinprämierung Silber, AWC Silber)

- 2022 Scheurebe Kabinett feinfruchtig (AWC Silber, Fränkische Weinprämierung Silber)

- 2021 Pinot Noir hell gekeltert trocken (AWC Seal of approval)

- 2021 Weißer Burgunder trocken zart vom Holz geküsst (AWC Gold)

- 2020 Spätburgunder trocken (Fränkische Weinprämierung Silber)

 

sollten Weine oder Jahrgänge ausgetrunken sein, erlauben wir uns vergleichbare Weine zu versenden

Alter Preis 51,50 €
49,00 / 6 Flasche(n) *

Auf Lager

9 Monate im Barriquefass gereift

5,4g/l Säure    0,4g/l Restzucker     12%vol     0,75l

19,33€/Ltr Alle Weine enthalten Sulfite

14,50 / Flasche(n) *

Auf Lager

Silvaner vom Wilm,trocken, Sommeracher Katzenkopf 2021

WILM - das Filetstück im Sommeracher Katzenkopf, ein alter Gewannenname, eine schöne kleine Einzellage.

Hier stehen über 35 Jahre alte Silvanerreben auf feinstem Untergrund. Kleine, locker-beerige, vollreife Trauben sind das Grundgerüst für diesen tollen Wein. Bewusste Reifung im Tank und in der Flasche, bevor er in den Verkauf ging - so kommt die Kraft der alten Rebstöcke und die Finesse der Lage perfekt zum Vorschein. Sehr zum Wohl!

Klugscheißerwissen:

Die ersten Silvanerpflanzen Frankens wurde am 6. April 1659 in Castell, nicht weit von uns, gepflanzt.

Unser ältester Silvanerweinberg hat Papa 1985 gepflanzt.

Insgesamt haben wir, bei uns im Weingut Galena, ca. 25% unserer Rebfläche mit Silvaner bepflanzt.

 

SILBER AWC VIENNA

 

5,1 g/l S  2,6 g/l RZ   13%vol      0,75l

10,00€/Ltr Alle Weine enthalten Sulfite

7,50 / Flasche(n) *

Auf Lager

Franken Silvaner Heimat seit 1659.

SILVANER, DIE autochthone Rebsorte in Franken.

 

Im Paket enthalten:

2022 Grüner Silvaner trocken

2022 Escherndorfer Lump Silvaner Kabinett trocken im Bocksbeutel

2021 Silvaner vom Wilm trocken im Bocksbeutel

2020 Silvaner trocken 'im Barrique gereift'

2021 180° Kehrtwende Silvaner trocken 'auf der Maische vergoren, im Barrique gereift'

2021 Silvaner Eiswein

 

Alter Preis 96,50 €
93,00 / 6 Flasche(n) *

Auf Lager

Sommeracher Katzenkopf Silvaner trocken

 

Aus unseren Silvanerlagen im Sommeracher Katzenkopf, der bekannten Lage, stammen die Trauben dieses Weines.

Klugscheißerwissen:

Die ersten Silvanerpflanzen Frankens wurde am 6. April 1659 in Castell, nicht weit von uns, gepflanzt.

Unser ältester Silvanerweinberg hat Papa 1985 gepflanzt.

Insgesamt haben wir, bei uns im Weingut Galena, ca. 25% unserer Rebfläche mit Silvaner bepflanzt.

 

5,9g/l Säure   3,3g/l Restzucker   12,5%vol   1Liter

Alle Weine enthalten Sulfite

6,50 / Flasche(n) *

Auf Lager

Tresterbrand vom Silvaner im Holzfass gereift 0,5l, Edeldestillate, selbstgebrannter Schnaps

18,00 / Flasche(n) *

Tresterbrand vom Silvaner im Holzfass gereift, Edeldestillate, selbstgebrannter Schnaps, 0,2l

8,50 / Flasche(n) *

Wein des Monats - Angebot:

 

Eschendorfer Fürstenberg, Silvaner tocken

1Liter   6,0g/l Säure   1,3g/l Restzucker   12,5%vol

 

Verfügbar solange der Vorrat reicht.

Bis 30.08.2024 nur im Onlineshop

Alle Weine enthalten Sulfite

Die Weinberge in den Escherndorfer Lagen stammen von Opa Otto, dem Vater unserer Chefin Christine. Er ist einer unserer Grundsteine im Weingut.
Für uns ist die Verteilung unserer Lagen auf Sommerach und Escherndorf super spannend, aufgrund der unterschiedlichen Bodenarten, welche im Wein anschließend schmeckbar sind.
Doch gerade auch bei klimatischen Ereignissen, wie zum Beispiel Maifrösten, welche ja häufig regional 'zuschlagen', ist es sinnvoll seine Flächen etwas verteilt zu haben.
Wir finden es jedes Jahr auf's Neue spannend, die Weine aus unterschiedlichen Lagen zu verkosten. #nature #galenawein #weinliebe

 

Klugscheißerwissen:

Die ersten Silvanerpflanzen Frankens wurde am 6. April 1659 in Castell, nicht weit von uns, gepflanzt.

Unseren aktuell ältestern Silvanerweinberg hat Papa 1985 gepflanzt.

Insgesamt haben wir, bei uns im Weingut Galena, ca. 25% unserer Rebfläche mit Silvaner bestockt.

Alter Preis 78,00 €
72,00 / 12 Flasche(n) *

Auf Lager