Rivaner feinherb, 2023

Müller-Thurgau-Trauben, kühlvergoren. Dadurch entsteht eine feine Frucht, die wir bei unserem Rivaner so lieben.

Leicht, fruchtig, frisch. Im Sommer..., auf der Terrasse..., mit einem Eiswürfel!?!... zur leichten Küche...

Rivaner passt einfach.

Klugscheißerwissen:

- Rivaner ist nicht, wie viele glauben eine Kreuzung aus Riesling x Silvaner.

- Rivaner ist ein Synonym für Müller-Thurgau. Früher dachte man, der Müller-Thurgau sei eine Kreuzung aus RieslingxSilvaner, daher entstand der Synonymname Rivaner. Später fand man heraus, dass Müller-Thurgau eine Kreuzung aus Riesling x Königliche Mädchentrauben Madeleine Royal ist. Gezüchtet von Prof. Hermann Müller aus dem Thurgau (Schweiz) 1882.

- feinherb bedeutet bei uns im Betrieb, zwischen trocken und halbtrocken.

5,7 g/l Säure     7,8g/l Restzucker   10,5%vol   0,75l

8€/Ltr Alle Weine enthalten Sulfite